诺丽果成熟时


 


 


在越南的超市里常看到有在卖瓶装的诺丽果汁, 还有一些颗粒的诺丽果营养补助品, (Morinda Citrifolia, 俗称Noni). 听说诺丽果营养丰富, 常喝保健, 可以调理酸性体质, 所以有时候我也会买诺丽果汁来喝, 尤其适合我们常在外头乱吃的人~


 


不过, 喝诺丽果汁要有心理准备, 因为它独特的强烈味道不是任何人都能接受的.. 我买的是纯诺丽果汁, 不经加工调味, 味道真的很浓烈! 老实说, 我觉得那个味道有一点点尿因人而异吧, 还是可以入口的啦~ 咯咯咯~


 


 


 


大概一年前


 


园丁大哥在小果园靠近入口处种下一棵树苗, 可我怎么看也看不出到底是什么树, 也问不出一个所以然,  惟有耐心的等待答案.. 就是等待树苗成长结果后自己看个明白~


 


终于结果了! .. 原来是诺丽果~ 这是我第一次接触真正的果实, 原来诺丽果是长这样地~ 果实不大, 大概只有三寸长吧! 看起来很肥美”, 很多汁~


 


 


 


根据我在网上查的资料, 诺丽果的树叫做, 适应力很强, 适合在不同的环境生长, 而且常年都开花结果~


 


这是摘自百度百科资料 :


 


诺丽果之所以珍贵,成为果中之王,是和它富含227种营养成分密切相关。包括13种维生素(ABCE)16种矿物质(钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜、硒等)8种稀有元素,包括9种必需氨基酸在内的20多种氨基酸(是植物中含氨基酸种类最多的超强组合),10多种具抗氧化作用的物质。还含有多种生物碱、多醣体、多种酵素等极具医学价值的成分。生物专家提出,如果三种重要的植物性营养素类别多醣体、抗氧化剂、生物碱同时大量出现在一个天然植物果实中,就可说是革命性发现。营养学家夏普提出,诺丽果内的营养成分创造出颇具威力的协同效应,也就是组合的威力远胜于单一成分的功效。


 


诺丽果的作用:  


  1 提供全身细胞修护,达到良好的新陈代谢与微循环。


  2 减轻慢性皮肤病的症状,强化皮肤免疫。


  3 促进松果体分泌松果体素,帮助睡眠、保持情绪愉快、延缓衰老。


  4 平衡人体内酸碱度,使人活力充沛、抵抗力增强。


  5 改善肠胃功能,增强人体对各种营养素的吸收能力。


  6 解除病痛毒素,抑制癌细胞增长、提高人体自然治愈能力。


  7 具有抗菌消炎及解除过敏的功能。


  8 美容,预防皮肤老化。


  9 增强免疫力,排除体内沉积毒素。


 


诺丽果花小巧可爱, 旁边的是最初的果实~


 


 


 


网上说蚂蚁喜欢在树上筑窝, 真的耶! 可以看到很多蚂蚁在树上围绕! 蚂蚁有很大的功劳, 赶走了不少害虫~


 


 


 


这是再大一点的果实, 个人觉得看起来像一只虫~


 


 


 


渐渐成型的果实, 逐渐变成椭圆形状~


 


 


 


成形了~ 颜色由青转黄渐白, 黄白色就是成熟了, 可以采摘了~


成熟的果实可以拿来搅果汁, 建议每次放半颗就可以了, 可以混合其它水果一起搅, 这样味道就没有那么强烈, 比较容易接受. 除此以外, 还可以拿来下菜煮咖哩.


 



 



 



 


 


小小插曲 :


 


意外发现旁边的藤类叶子上的迷你小红虫~


 


 


 


摇了叶子几下, 小红虫也没飞走~ 虫虫专家请告诉我名称吧!


 


18 則迴響於《诺丽果成熟时

  1. 冰,这果我不是第一次看到,去年我在吉打州就看到过,就不知道怎么吃,我的朋友也不知道,但她也说大家都说味道没有很好,花有点像木瓜花。
    关于它的名,第一次得知,谢谢分享呀!

    • 可可, 它的味道的确没有很好, 有股\"怪味\".. 咯咯~
      把它加入其它水果一起搅, 可以消味.
      听说诺丽果不可食用过量, 每天大概半颗就好,
      若是饮用果汁就大概30ml左右, 有肝病的人就不可以吃.

  2. 我也是在故乡才认识到诺丽果。
    当时诺丽果在北马非常流行。乡友把她带到山上,我们一起制作酵素。
    诺丽果的怪味非常难闻,其中有一名佛友一直嚷嚷:很臭很臭,破坏山中清新的空气!哈哈!

    • 真的有\"尿\"味啊~ 呵呵呵~
      真正的味道我真的无法形容, 各位如喝过了请告诉我啊..
      说你是山番也不为过, 野性, 个性, 率性, 样样你都有!
      那红虫美过你, 那么你就靓过它~ @@
      真的啦!

  3. 哈哈,果实真的很像虫!
    小红虫好可爱,还有眼睛,鼻子和嘴巴的图案在身上咧(它好像在偷笑)~
    没尝过Noni,谢谢介绍。

    说到蚂蚁,我家的番茄也引来了蚂蚁,虽然说它们会抓虫,还是有点儿头痛。。。

    • 这小红虫是老公发现的, 我第一眼看到时
      就觉得它好像在咧嘴笑, 很可爱~
      蓝湖你家的番茄太棒了, 不只很吸引人, 还吸引了蚂蚁来看番茄~ 咯咯~

    • 大马应该有直销牌子在卖诺丽果汁,
      大部分应该是用大溪地的诺丽果.
      我贴上的诺丽果汁照片是在越南本地生产的,
      用的也是这间厂商自种的诺丽果~

    • 诺丽果里也有很多种子, 是可以吃的,
      搅果汁可以一并下去搅.
      Jo你那里的Passion fruit是百香果吗?
      这里的百香果品种表皮很不好看, 黑黑皱皱的,
      不过里头的果肉酸酸甜甜很好吃,
      加上蜜糖连种子一起吃~

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